あ ぜん JAPAN ブログ KYOTO〜NEW YORK

ZENのこころ一筋に、日本から世界へ
匠の言葉… 井手 英善 先生 花粉症になる現代人・ならない原始人
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    New!【 匠の言葉 】あぜんに関わりのある、匠たちのメッセージをお届けします。

     

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    (井手 英善 先生 プロフィール)

    かんぽう堂 はり灸療院 食養指導 院長

    はり師。きゅう師。マッサ−ジ師。

    脉鍼流経絡治療鍼灸師。

    食養療法処方師。

     

    1981年 佐賀県鹿島市能古見にて鍼灸院開業。

    1982年 脉鍼流経絡治療鍼灸術、技術習得の為、
        東洋はり医学会東京本部にて、研修研究部で10年学ぶ。

    1986年 熱海断食道場にて、大森英櫻先生、牧内泰道先生の元、
        食養療法を6年間学ぶ。

    2005年 佐賀県 食育推進委員会、初代 食育推進委員。

     

    ◆東洋医学を生活に生かす、勉強会を道場にて開催。

       私は、経絡治療鍼灸術と食養療法で健康を管理し、40年間薬しらずの健康生活を

       送っています。これまで、行ってきた東洋医学の考えに添った生活と治療室で患者様の、

     身体を通して見える、健康情報を お届け出来たらと思います。

    ___________________________________

     

    「花粉症になる現代人・ならない原始人」

     

    120日の(大寒)をすぎると、花粉症の人にとっては

    厄介な季節になります。

     

     しかし、昔ながらの食生活を送っていた、

     昭和30年代 初期の頃までには、一人も花粉症の人はいませんでした。

     

     花粉症は、昭和36年 栃木県で初の患者が発見され、

     この頃からアレルギー病や、その他の現代病が急増しています。

     

     つらい花粉症の症状をとるために、

     新薬が開発されてはいますが 決め手はなく、

     花粉症患者は 増加するばかりです。

     

    花粉症が現れた、昭和30年代中半すぎ、

    日本の食事は大きく変わっています。

     

     作物は、自然農法から化学農法、ハウス野菜へと変わっていきました。

     

    生活の向上によって、各家庭に冷蔵庫が入り、

    添加物入りの保存食品、化学調味料、安価になった砂糖の

     摂取量の増加、食の洋風化によって動物性食品と揚げ物・

     炒め物など油の摂取の増加など、この食べ物の変化が

     花粉症に大きく変わっているものと思います。

     

    これに、昭和40年代後半から 日本人の米離れがはじまり、

    ご飯の摂取量の減少と比例し、体力も低下しています。

     

     この体力の低下も、病気の快復力を落としているものと考えます。

     

    花粉症を治すには、発症以前の昭和30年代 初期の自然の食材、

    主食中心の純和食、砂糖なしの食事に戻すことが、

     花粉症を治す何よりの手立てだと思います。

     

     切れの良い、山吹色の便が毎日出るような食事が、

     自分の体質にあった正しい食事です。

     

     このような、健康便が毎日出るようになれば病気は必ず改善します。

     

      (井手 英善)

     

     

    | 【匠の言葉】 NEW! | 09:00 | comments(0) | - |
    2018年12月1日(土)
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      【今日の言葉】

      「 日々の災難と福 」

      いつにても
      大難が小難となっている
      毎日毎日である。


      【私の朝食】

      大豆と焼玄米げん
      海老と野菜の味醂焼き
      塩昆布
      奈良漬け
      お揚げと茄子の味噌汁
      | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:57 | comments(0) | - |
      2018年11月30日(金)
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        【今日の言葉】

        「 ご馳走さま 」

        からだ温まるご馳走をいただく。
        身も心も自然と馴染み溶け合う
        ひとときを味う。

        お料理と真心と雰囲気。
        三拍子揃って " ご馳走さま " と
        言える瞬間が
        平凡で且つ最上の平和、喜びである。

        【私の朝食】

        貝柱のカレー味焼き
        キャベツ、もやし、人参の蒸物
        梅干
        大根八方漬け
        里芋とめひびの味噌汁
        焼玄米げんと赤米御飯
        | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:49 | comments(0) | - |
        2018年12月8日(土)
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          【今日の言葉】

          「 磨き合う 」

          人間関係のなか衝突衝突も
          ありがたいと受け止める。

          角が次第に取れ
          双方まるくなってゆくと
          考えを治めてみると
          人としての器が大きくなってゆく。

          【私の朝食】

          納豆
          いくらおろし
          漬物野菜三種
          わかめとお揚げの味噌汁
          焼玄米げんと麦御飯
          | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:45 | comments(0) | - |
          2018年12月7日(金)
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            【今日の言葉】

            「 鐘の音 」

            朝夕に響く
            街の鐘。

            伝統の音は
            未来の礎を築く。


            【私の朝食】

            焼玄米の太巻き 鰻、アボカド
            胡瓜、椎茸
            なめこと三つ葉の味噌汁
            大根の漬物
            | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:40 | comments(0) | - |
            2018年12月6日(木)
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              【今日の言葉】

              「 湧水を訪ね 」

              本物たるを追求する生活が
              新たな感動との出会いに連鎖する。

              【私の朝食】

              あじの照り焼き風
              ポテトサラダ
              卵とあおさの吸物
              ゴボウの漬物
              あぜん十八穀米御飯
              | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:35 | comments(0) | - |
              2018年12月5日(水)
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                【今日の言葉】

                「 食と健康 」

                食物を通して自然の恩恵を
                感ずれば
                人は健康へと恵まれてゆく。


                【私の朝食】

                鮭焼
                小豆煮
                アボカド刺身
                納豆汁
                焼玄米げん
                | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:30 | comments(0) | - |
                2018年12月4日(火)
                0
                  【今日の言葉】

                  「 清浄法身 」

                  人間は元々
                  清らかな生きものである。


                  【私の朝食】

                  小豆と焼玄米げん
                  大根と人参、ゴボウの煮物
                  椎茸とさつまいもの味噌汁
                  鯛のアラ煮
                  奈良漬け
                  | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:25 | comments(0) | - |
                  2018年12月3日(月)
                  0
                    【今日の言葉】

                    「 神さまといっしょに 」

                    日々を朝日の如くおほらかに
                    おそれず神と共に歩まむ


                    産まれた時も神と同居。
                    死んでゆく時も神と一緒。
                    神の愛のなかで
                    生きている我等のいのちである。


                    【私の朝食】

                    アジの揚物
                    キャベツの千切り
                    カリフラワーと玉ねぎのサラダ
                    えのきと茄子の味噌汁
                    麦と焼玄米げん御飯
                    | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:20 | comments(0) | - |
                    2018年12月2日(日)
                    0
                      【今日の言葉】

                      「 ボランティア 」

                      思いを込めて成し遂げた
                      ボランティアの後には
                      何とも云えぬ透明な空気に包まれる。

                      【私の朝食】

                      鮭の生姜ポン酢
                      白菜とオクラの煮物
                      納豆汁
                      海苔
                      梅干
                      焼玄米げん
                      | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 17:00 | comments(0) | - |
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