あ ぜん JAPAN ブログ KYOTO〜NEW YORK

ZENのこころ一筋に、日本から世界へ
2018年11月25日(日)
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    【今日の言葉】

    「 太平から生まれる大黒の柱 」

    土台が傾いていては
    何も立てられない。

    整備して
    はじめて自然の恩恵に浴するに到る。

    【私の朝食】

    秋刀魚おろし
    椎茸と玉ねぎの味噌汁
    大根菜とお揚げの煮物
    白菜と人参の糠漬け
    海苔
    焼玄米げん
    | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:35 | comments(0) | - |
    2018年11月24日(土)
    0
      【今日の言葉】

      「 使命と天命 」

      オリンピック・パラリンピックに
      続き、万博も日本で開催される
      事に決まった。


      天が一の優秀な民族・国に住む
      我々が、未来の人を引導する
      使命感を持ち
      地球的、歴史的イベントを通し
      現代文明の根を清浄し、
      これからつづく未来へと
      日本の美しい純粋無垢な
      立派な花を咲かせなくてはならない。

      【私の朝食】

      ほっけと大根おろし
      南瓜煮
      大根菜の胡麻炒り煮
      じゃがいもの味噌汁
      胡瓜と生姜の漬物
      焼玄米げん
      | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:25 | comments(0) | - |
      2018年11月23日(金)
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        【今日の言葉】

        「 老松の美 」

        食べられるから
        生きてゆける。


        御高齢の方々を拝し
        生きるとは。
        食べるとは。

        何の為にぞ生きる。
        何の為にぞ食すかと云う
        生死の目的を深慮させられる
        命のご教鞭を与えられるは
        誠に有り難いことである。


        【私の朝食】

        鯖の塩焼き
        白菜と揚げの味噌汁
        山芋の糠漬け
        昆布の佃煮
        麦御飯
        | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:20 | comments(0) | - |
        2018年11月22日(木)
        0
          【今日の言葉】

          「 古代人間治療法 」

          熱を上げて消毒するように
          人も毒を出し切るには
          ぬくもり温暖化環境の中にいては
          菌は日に日に増殖してゆく。

          毒を抜く。
          熱を上げ、他利を思う
          情熱の炎が燃え上がるよう
          こころの治療してゆくのが
          時代をこえ常に活き続ける
          伝統救心法である。


          【私の朝食】

          薩摩揚げと擦り生姜
          冷奴
          カイワレとオニオンの和え物
          胡麻塩
          古代米三種御飯
          | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:10 | comments(0) | - |
          2018年11月21日(水)
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            【今日の言葉】

            「 信頼からうまれる絆 」

            信じるから
            信じてもらえる。


            【私の朝食】

            あぜん十八刻米海苔巻き
            梅干と奈良漬け
            トマトと黒オリーブの煮込み
            和風サラダ
            | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:05 | comments(0) | - |
            2018年11月20日(火)
            0
              【今日の言葉】

              「 創造性 」

              人をつくり上げるには
              チャンスの場を与えなければ
              はじまらない。


              【私の朝食】

              鯖の梅煮
              ほうれん草と牛蒡煮
              小松菜の漬物
              ふりかけ昆布
              御飯
              | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:00 | comments(0) | - |
              2018年11月19日(月)
              0
                【今日の言葉】

                「 未知へと贈るメッセージ 」

                遺しておきたい言葉。
                それは、過去を振り返っての
                感謝・お礼のこころの真実。

                こころの愛のアクションである。


                【私の朝食】

                焼き鮭
                里芋ととろろ昆布の白味噌汁
                梅味噌
                焼玄米げん
                | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 16:00 | comments(0) | - |
                2018年11月18日(日)
                0
                  【今日の言葉】

                  「 素材はおいしく美しく 」

                  湿っていれば木は燃えにくい。
                  湿っていればかびの生えるのもある。

                  素材の管理環境で活きるもの
                  使えないものに分けられる。


                  【私の朝食】

                  アボカドの貴酢塩ポン酢かけ
                  目玉焼き
                  かぶとめひびの味噌汁
                  奈良漬け
                  あぜん小豆と焼玄米げん
                  | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 14:50 | comments(0) | - |
                  2018年11月17日(土)
                  0
                    【今日の言葉】

                    「 人々よろこばせる為の心技体 」

                    お料理の献立は
                    真心のおもてなし。


                    【私の朝食】

                    鯵の照り焼き風
                    カリフラワーとブロッコリー
                    餅と薩摩芋の白味噌汁
                    大根八方漬け
                    麦とキヌアと焼玄米げん
                    | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 15:50 | comments(0) | - |
                    2018年11月16日(金)
                    0
                      【今日の言葉】

                      「 歴史家系曼荼羅 」

                      家々それぞれのつくり方、
                      また歴史伝統の味、心あり。

                      それぞれが切磋琢磨して
                      その家の家風を守り
                      進化して行けば
                      跡に継ぐ者者の道筋となる。


                      【私の朝食】

                      うなぎの卵とじ
                      奈良漬け
                      わかめと豆腐の味噌汁
                      あぜん大豆と焼玄米げん
                      | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 15:40 | comments(0) | - |
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