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ZENのこころ一筋に、日本から世界へ
匠の言葉… 井手 英善 先生 家族の健康は、台所をあずかる主婦の腕に…。
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    New!【 匠の言葉あぜんに関わりのある、匠たちのメッセージをお届けします。 

     

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    (井手 英善 先生 プロフィール)

    かんぽう堂 はり灸療院 食養指導 院長

    はり師。きゅう師。マッサ−ジ師。

    脉鍼流経絡治療鍼灸師。

    食養療法処方師。

     

    1981年 佐賀県鹿島市能古見にて鍼灸院開業。

    1982年 脉鍼流経絡治療鍼灸術、技術習得の為、
        東洋はり医学会東京本部にて、研修研究部で10年学ぶ。

    1986年 熱海断食道場にて、大森英櫻先生、牧内泰道先生の元、
        食養療法を6年間学ぶ。

    2005年 佐賀県 食育推進委員会、初代 食育推進委員。

     

    ◆東洋医学を生活に生かす、勉強会を道場にて開催。

       私は、経絡治療鍼灸術と食養療法で健康を管理し、40年間薬しらずの健康生活を

       送っています。これまで、行ってきた東洋医学の考えに添った生活と治療室で患者様の、

     身体を通して見える、健康情報を お届け出来たらと思います。

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    家族の健康は、台所をあずかる主婦の腕に…。

     

    今、病気の90%は 生活習慣病であると言われています。

    なのに、病気になったら 生活を振り返ることはせず、すぐ病院へ。


    家族が 病気になるような身体を、自分が作った食事に何か誤りが

    あるのではないかと、目を向けるお母さんは あまりいないようです。

     

    先日、S 10歳が アレルギー性 結膜炎と、皮膚炎で 6年間病院に通い

    治療を受けましたが、良くならず本院に来院されました。

     

    目の症状は、真っ赤で光が眩しく、目を開けるのがつらい。

    皮膚の症状は、ガサガサで、蚊に刺されやすく、かぶれる。

    皮膚が弱いので、何年もプ−ルに入ったことがない。

     

    お母さんのとった行動は、良い医者を求めて病院を巡り、

    テレビや雑誌で見た、サプリなどを 色々試してこられたようでした。

     

    私は、身体をつくっている食べ物の 重要性をお話し、

    これまでの食生活を改め、人間の歯の形に合わせた食べ方、

    穀類10、野菜4、肉2 の 割合で 摂っていただきました。

     

    約1ヶ月後の身体は、2〜3日に1回しか出ていなかった便が、

    1日に2〜3回出るようになり、アレルギー性結膜炎はほとんど良くなり、

    酸っぱい臭いの酸化した身体からは、臭いが取れ、

    皮膚のザラザラも取れて、蚊にさされにくくなりました。

     

    薬で 病気は治りません。

    自然治癒力を高め、病気を治せる身体をつくるのは食べ物です。

     

    台所をあずかる主婦は「一家の主治医」という自覚を持って、

    食事づくりをして欲しいと、私は思っています。

     

    (井手英善)

    | 【匠の言葉】 NEW! | 09:00 | comments(0) | - |
    匠の言葉… 井手 英善 先生 噛まないと、食べ物はみんな 「毒」
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      (井手 英善 先生 プロフィール)

      かんぽう堂 はり灸療院 食養指導 院長

      はり師。きゅう師。マッサ−ジ師。

      脉鍼流経絡治療鍼灸師。

      食養療法処方師。

       

      1981年 佐賀県鹿島市能古見にて鍼灸院開業。

      1982年 脉鍼流経絡治療鍼灸術、技術習得の為、
          東洋はり医学会東京本部にて、研修研究部で10年学ぶ。

      1986年 熱海断食道場にて、大森英櫻先生、牧内泰道先生の元、
          食養療法を6年間学ぶ。

      2005年 佐賀県 食育推進委員会、初代 食育推進委員。

       

      ◆東洋医学を生活に生かす、勉強会を道場にて開催。

         私は、経絡治療鍼灸術と食養療法で健康を管理し、40年間薬しらずの健康生活を

         送っています。これまで、行ってきた東洋医学の考えに添った生活と治療室で患者様の、

       身体を通して見える、健康情報を お届け出来たらと思います。

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      噛まないと、食べ物はみんな 「毒」

       

      食べ物は、スギ花粉と同じ…!

      噛まないと、食べ物は異物で、身体にとっては「敵」、

      良く噛むことで 酵素的に分解して、血となり肉となり、

      身体をつくり、異物や添加物などを 無毒化しています。
       

      噛んでしっかり、唾液を出さないと 本当の消化は出来ません。
      魏志倭人伝をもとに、古代食を再現し食べてみると

      1食の食事時間は、約1時間、咀嚼回数は 4,000回
      現代人の咀嚼回数は 600回。

       

      現代人は噛まないために、子供ではアゴが発達しない、

      頭部の血流が悪い。
       

      子供のアゴは小さいために、永久歯が生えるスペ−スがなく、

      歯を何本も抜いたり、頭部への血流量が少ないために、

      視力・能力が低下している。

      (能力の低下は、世界小学校学力テストで明らか)
       

      これは、噛まない食事を与えた、お母さんの責任。
      身体の中で、エネルギ−を消費する脳に血液が足りないと

      いうことは、成人の認知症にも大きく関わっていると思います。

       

      ・良く噛めば歯が丈夫になる

      ・肌や血管が若返る

      ・食べ物を消化、分解、解毒する

      ・免疫力アップ

       

      また良く噛めば、適量食べるようになり、

      食べ過ぎる事はありません。
       

      病気健康に不安のある方は、今日から一口 100回、

      良く噛んで 身体の変化を観察して見て下さい。
       

      必ず変わります。

       

       (井手 英善)

      | 【匠の言葉】 NEW! | 16:21 | comments(0) | - |
      匠の言葉… 堤 公博 先生 田植えの準備、苗の植付け。
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        (堤 公博 先生 プロフィール)

        米づくり農家。米・食味鑑定士。九州 米粉食品普及推進協議会会長。
        水田・環境鑑定士。食育デザイナー。有機農業アドバイザー。

         

        ◆スローフードで有機農業。食の安全性の推進。農業の6次産業化推進。
        健康食・介護食・子供の食育推進。就農者への実践・研修推進など。

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        ※あぜんの雑穀を、長年作って頂いています。農作物を作るのに大切なのは、土作りです。

         年月を掛けて土を育てていく様子や、畑のこと、食に関することを、お話し頂きます。

         

        田植えの準備から 〜 7/17までの様子です。
         

         

         

        これから植える、苗の準備。

         

         

         

         

        田植え機で田んぼを慣らして、苗を植え付けます。

         

         

        先日に続いた記録的な大雨で、川の堰が壊れて 水が来ません。 

        毎日、ポンプで水上げしています。

         

         

        2018717日の田んぼ

         

        猛暑、水不足 に耐えて 元気に育つ稲を見て 元気になる私です。

         

        収穫まで90日、まだ何があるか分かりませんが 頑張ります。
         

        (堤 公博)

        | 【匠の言葉】 NEW! | 14:37 | comments(0) | - |
        匠の言葉… 井手 英善 先生 続編 肩こり、腰痛、膝関節痛は不良姿勢から
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          (井手 英善 先生 プロフィール)

          かんぽう堂 はり灸食養道場 院長

          はり師。きゅう師。マッサ−ジ師。

          脉鍼流経絡治療鍼灸師。

          食養療法処方師。

           

          1981年 佐賀県鹿島市能古見にて鍼灸院開業。

          1982年 脉鍼流経絡治療鍼灸術、技術習得の為、
              東洋はり医学会東京本部にて、研修研究部で10年学ぶ。

          1986年 熱海断食道場にて、大森英櫻先生、牧内泰道先生の元、
              食養療法を6年間学ぶ。

          2005年 佐賀県 食育推進委員会、初代 食育推進委員。

           

          ◆東洋医学を生活に生かす、勉強会を道場にて開催。

             私は、経絡治療鍼灸術と食養療法で健康を管理し、40年間薬しらずの健康生活を

             送っています。これまで、行ってきた東洋医学の考えに添った生活と治療室で患者様の、

           身体を通して見える、健康情報を お届け出来たらと思います。

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          正しい姿勢とからだの動き

           

          運動を生活の一部にして、筋力の保持・増進のため

          柱・窓・床ふき体操(1日5〜10分程度)

           

          ・しっかり腰を落とす

          ・背伸び

          ・つま先立ちして、柱や窓を拭く

          ・膝、踵を付けないで床を拭く

           

          *生活に必要な筋肉が鍛えられます。

           

          仕事の合間、テレビを見ながら気分転換に 腰掛け、背伸び体操(2〜3分)

           

          椅子に浅く腰掛け、背もたれに背をもたせ、左右の足首を組み、

          下腹部を突き出す。(エビ反りするように)

          力を入れて、背伸び(6秒間保持)組み足を変えて数回行う。

           

          *背筋・腹筋・骨盤底筋・内転筋が鍛えられ

          「腰痛・便秘・尿漏れ・O脚・膝関節痛の予防治療となります。

           

          壁押し体操(1〜2分)

          立ったまま、腕立てをするように両手を

          壁につける、膝を曲げ、姿勢を落とす。

          一方の足を後ろに引き、膝を伸ばし、

          踵が少し浮く位まで引く。背筋を伸ばし

          壁を押し、踵が床に付くようアキレス腱を伸ばす、

          30秒間保持)

           

          第二の心臓とも言われる、ふくらはぎを刺激して、全身の血流を盛んにし、

          首・背・腰のこり、緊張を取り、股関節、膝関節、足関節の動きや

          バランス感覚が良くなり、転びにくくなります。

          トイレの度に、(左右1回)行って下さい

           

          運動が生活の一部になるよう習慣づけ、続けることがなにより大事です。

          意識を持って生活することで、戸籍年齢60歳の時の肉体年齢は、

          52歳と若くなり!何もしないと肉体年齢は68歳に・・・

          年齢が高くなるほど肉体年齢の差が大きくなります。

           

          今日から出来る範囲で一つずつ取り入れ、健康生活を送って下さい。

           

          ( 井手 英善

          | 【匠の言葉】 NEW! | 11:11 | comments(0) | - |
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