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長芋の磯辺和え
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    長芋の磯辺和え

    材料: 長芋、海苔、炒りごま

    調味料: 濃口醤油、あぜん紫米の水飴、
    あぜん八味



    1 海苔を1センチ角くらいに手でちぎる。
    ちぎった海苔を少量の水でふやかしておく。

    2 1の海苔に醤油、紫米の水飴を入れ、少し甘目に味を整える。
    味が決まれば炒りごまや八味で味にアクセントを付ける。

    3 長芋を拍子切りにして2の海苔と和える。天にごまを置いて出来上がり。

    4 2の海苔で青菜を和えたりしても美味しいです。(中道)
    | あ・ぜん商品【お料理レシピ】 | 16:54 | comments(0) | - |
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