あ ぜん JAPAN 〜 New York ショップブログ

ZENのこころ一筋に、日本から世界へ
2018年1月5日(金)
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    【今日の言葉】

    「 人の器 」

    書は人の内面すべてを現す。
    上手な字でも癖ある字でも
    内面そのままが現れる。

    書は人なりと申す。


    【私の朝食】

    鮭の酒蒸し風
    梅酢大根おろし
    奈良漬け
    三度豆と岩海苔めひびの味噌汁
    焼玄米げん
    | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 10:45 | comments(0) | - |
    2018年1月4日(木)
    0
      【今日の言葉】

      「 心は太陽 」

      厳しい寒さの続く
      今年のニューヨークの年始の
      はじまりとなっているが
      どんな状況のなかでも
      心だけは温かく持ち続けて
      おきたいものである。


      春は花
      夏ほととぎす
      秋は月
      冬雪さえて涼しかりけり

      道元禅師



      【私の朝食】

      鯛のアラ煮
      人参とキャベツのうま焼
      餅の京味噌雑煮
      大根八方漬け
      あぜん小豆と十六穀米御飯
      | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 14:40 | comments(0) | - |
      2018年1月3日(水)
      0
        【今日の言葉】

        「 好きこそ物の上手なり 」

        工夫してゆけば行くほど
        面白くなって来る
        食の世界。

        挑戦し続ける事によって
        失敗も先の糧となる。

        異色の風に触れると感性が踊り
        イマジネーションは
        魂のエネルギーを湧き立たせる。


        【私の朝食】

        ケールとひじきの和え物
        蛤の吸物
        ちりめんじゃこ
        高菜漬け
        あぜん十八穀米御飯
        梅干し
        | 【今日の言葉】と【私の朝食】 | 14:10 | comments(0) | - |
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